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Résumé

L'Enquête sur la gestion des fermes (EGF), menée tous les cinq ans, est un projet collaboratif entre Statistique Canada et Agriculture et Agroalimentaire Canada. L'EGF contribue au travail d'Agriculture et Agroalimentaire Canada concernant l'adoption de certaines pratiques de gestion dans le secteur agricole. Les renseignements provenant de cette enquête permettent d'orienter la prise de décisions relatives aux politiques fédérales et provinciales dans ce secteur. Les données de l'EGF ont été recueillies à partir d'un échantillon de 18 000 exploitations agricoles sélectionnées pour qu'elles représentent 81 % de la production canadienne de vaches laitières, de bovins de boucherie, de volaille, de porcs, de grandes cultures, de cultures fourragères et de cultures de fruits, de légumes, de baies et de noix. Les petites exploitations ont été automatiquement exclues, alors que de grandes exploitations ont été considérées à tirage obligatoire en raison de leur influence nationale sur les pratiques agricoles. Cette enquête vise à produire des estimations pour sept types d'exploitations agricoles à l'échelle provinciale et de la région écologique. Chaque répondant a rempli le questionnaire pour une seule de ces commodités en se basant sur la significativité de leur production au niveau national et à l'intérieur de leur région. Les données provenant du Recensement de l'agriculture ont été utilisées afin d'identifier l'importance de la production de chaque ferme.

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